La Recette du Dimanche

Pour profiter d’un bocal de Mirabelles au Gewurztraminer préparées par Monsieur Appert, un dimanche de pluie.

Dans un saladier, mélangez 150g de farine et 120g de sucre (Une préférence pour le sucre de Canne complet). Ajoutez 75g de beurre mou et malaxer le tout avec les doigts pour obtenir un sable grossier.
Déposez les mirabelles Monsieur Appert au fond d’un plat ou de ramequins et recouvrez de la pâte. Faites cuire au four, 180° pendant 25 minutes. 
Selon les goûts et les envies, ajoutez une boule de glace vanille ou une crème anglaise.
Et dégustez !